我刚来徐州那会儿也什么都不懂,拎着个行李箱就奔彭城广场了,心想找个酒吧预订的工作先干着,结果连面试穿啥都搞不清楚。干了快两年了,从苏宁那边的场子到彭城一号的酒吧,踩过的坑真不少。今天就跟刚来徐州想入行的姐妹们唠几句实在话,全是自己摔出来的经验。
1. 怎么分辨靠谱场子,别被坑
说实话,徐州夜场挺多的,但靠谱的得自己长个心眼。我刚开始在58上瞎看,遇到个说“日结2000”的,去了一看是个小破屋,连正规直招的牌子都没有。后来才知道,正规场子一般都在彭城广场或苏宁周边的商圈,门面看着干净,前台有人接待。你记住:凡是上来就让你交押金、培训费的,百分百是坑。无押金是底线,别信什么“服装费”“管理费”,正规直招的场子直接面试就上岗。
2. 面试该问什么,别傻站着
面试的时候别光听对方画饼,得自己问清楚。我第一回面试就傻乎乎地点头,结果上班才发现工资是月结不是日结。后来我学乖了,进门就问:
“你们这是正规直招吧?日结还是周结?”
“包食宿吗?宿舍离场子多远?”
“有没有试岗期?试岗给钱吗?”
问清楚这些,至少能筛掉一半不靠谱的。尤其是包食宿这个,徐州这边场子一般都有宿舍,但条件差别大,我住过一间8人的,也住过两人间的,面试时最好让带你看一眼。
3. 第一天上班会发生什么,别慌
第一天去上班,紧张是正常的。我当时站在酒吧门口腿都软了,结果进去发现,老员工都挺热情的,会带你认台位、教你怎么跟客人沟通。第一晚主要就是熟悉环境,别想着赚大钱,先记住酒水单和预订流程。我第一天就犯了个错,把台号搞混了,被领班说了两句,后来才发现其实没人会真怪你,大家都是这么过来的。对了,穿衣服干净点就行,别太花哨,T恤牛仔裤就够,高跟鞋最好别穿新的,站一晚上脚会废。
4. 安全注意事项,这条最重要
安全永远是第一位的,尤其是咱们女孩。我刚去的时候,有个姐妹告诉我,不管客人多热情,别单独跟他出酒吧大门,更别喝他递的没开封的饮料。徐州这边彭城一号晚上人多,但还是要结伴走。我一般下班都跟同事一起回宿舍,或者让领班帮忙叫个车。另外,场子里的保安和领班你都得认熟,万一遇到难缠的客人,直接找他们,别自己硬扛。正规场子都有监控,这也能让你安心点。
5. 赚钱别心急,慢慢来
我见过太多新人,一上来就想日结2000,结果被忽悠去不正规的地方。说实话,酒吧预订这个活,靠的是熟客和口碑。刚开始日结可能就800-1200,但干熟了,老客人认你,预订量上来,一天1500-1800也不难。我有个同事干了半年,光靠回头客一个月就挣两万。别贪快,稳着来,徐州的夜场圈子就那么大,你靠谱了,自然有人带你。
6. 最后一句掏心窝的话
徐州这地方,有地锅鸡吃,有云龙山逛,夜生活也挺热闹的。只要你能扛住刚开始的陌生感,别怕问,别怕错,慢慢就能站稳脚。记住:正规直招、无押金、日结、包食宿的场子才是你的选择。加油吧,姐妹,彭城广场的灯亮着,机会多着呢。

